Топ 5 салатов на Новый Год

Статья ниже на странице
Топ 5 салатов на Новый Год

Салат Нежность
Ингредиенты:
- яйцо — 1 шт.;
- огурец свежий — 1 шт.;
- куриная копченая грудка — 1 шт.;
- чернослив — 4 шт.;
- грецкие орехи — 3 шт.;
- майонез (оливковое масло) — по вкусу.
Способ приготовления
- Отвариваем куриные яйца.
- Нарезаем кусочками копченую грудку и яйца.
- Моем чернослив и также нарезаем кусочками, измельчаем грецкие орехи.
- Моем огурцы и нарезаем соломкой.
- В салатницу первым слоем выкладываем грудку + майонез, затем грецкие орехи и чернослив + майонез, свежий огурец + майонез, куриное яйцо + майонез.
Оливье с колбасой
Ингредиенты:
- вареная колбаса — 400 г;
- картошка — 3-4 шт.;
- морковь — 2 шт.;
- майонез — 100 мл;
- квашеные или маринованные огурцы — 3-4 шт.;
- яйца — 5 шт.;
- консервированный горошек — 1 банка;
- луковица (маленькая) — 1 шт.;
- соль и перец — по вкусу.
Способ приготовления
- Варим яйца, картошку и морковь. Остужаем.
- Нарезаем все ингредиенты кубиками, добавляем горошек и заправляем Оливье майонезом.
Салат с говядиной и маринованными огурцами
Ингредиенты:
- отварная говядина — 350 г;
- соленые огурцы — 3 шт.;
- репчатый лук — 1 головка;
- майонез — по вкусу;
- вода — 50 мл;
- уксус — 50 мл.
Способ приготовления
- Чистим лук и нарезаем тонкими дольками. Смешиваем воду и уксус, добавляем в лук и накрываем крышкой. Оставляем его мариноваться на 15 минут.
- Говядину нарезаем тонкими полосками.
- Огурцы шинкуем соломкой.
- Процеживаем лук через сито и добавляем к остальным ингредиентам.
- Заправляем салат майонезом.
Салат Белая ночь с курицей
Ингредиенты:
- шампиньоны маринованные — 100 г;
- картофель (крупный) — 1 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- куриное филе — 100 г;
- луковица — 1 шт.;
- растительное масло;
- сыр твердый — 50 г;
- майонез — 2 ст. л.;
- сметана — 2 ст. л.;
- зелень — для украшения.
Способ приготовления
- Нарезаем пластинами маринованные грибы и выкладываем на плоскую тарелку.
- Лук режем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета. После того, как лук остынет, выкладываем его на грибы.
- Смешиваем майонез и сметану. ¼ часть соуса выкладываем на лук.
- Натираем отварной картофель, затем выкладываем еще слой соуса.
- Отварную морковь также натираем на крупной терке, сверху нее выкладываем слой соуса.
- Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками и выкладываем. Затем добавляем еще слой соуса.
- Все посыпаем тертым сыром.
- По желанию салат можно украсить зеленью.
Ананасовый салат с курицей и кукурузой
Ингредиенты:
- куриная грудка — 1 шт.;
- яблоко – 1 шт.;
- ананасы консервированные – 1/2 банки;
- кукуруза — 150 г;
- майонез – 200 г.
Способ приготовления
- Моем яблоки и очищаем их от кожуры, нарезаем мелкими кубиками.
- Ананасы также нарезаем мелкими кубиками.
- Нарезаем мясо мелкими кусочками.
- Все соединяем и заправляем майонезом.
Загрузка...